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今日のごはんは な~~に

料理・レシピ・日常・わんこ

2016年04月 | ARCHIVE-SELECT | 2016年06月

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和風つくね

鶏肉 苦手意識あるけれど つくねにすれば大丈夫と言う
おかしな理屈ですが色々な物が入るので鶏感無くなると言うか

わんにゃんも大好きという(わんにゃん用は調味料使わずに)


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【材料】4人分

鶏胸肉   400g
豆腐   200g(木綿でも絹でも可)
大葉   10枚位(今、大葉が良く育っているので大量に)

パン粉   20g
マヨネーズ   30g
塩・胡椒   少々
片栗粉   20g

卵黄   お好みで

【たれ】

オイスターソース   10cc
砂糖   30cc
醤油   40cc
味醂   40cc


【作り方】

1.豆腐はしっかり水切りをして置く
  総ての材料と調味料を適当にカットしてFPで撹拌しました
2.フライパンで焼いてもオーブンで一度に焼いても構いません
3.たれの材料を沸騰させてつくねに絡ませる
4.お好みで卵黄のみ これに付けて頂きます(卵白は冷凍保存をしておく)


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モッツアレラとミニトマトのカプレーゼ
オリーブオイル塩胡椒等で頂きます

バジル プランターで育っているのに何故にきゅうり
なんちゃーない 取りに行くのが面倒だっただけ イケませんね~~


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面白い頂き物ですよ


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タコ焼きにしか見えないシュークリームざましてよ


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ざる蕎麦そっくりなモンブランだすって(笑
もう、楽しいね お茶目さんです

いや~~~これが中々 タコ焼きにモンブランでしてよ こういうの大好きです

美味しゅうございましたよ   ありがとう!!


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のんのん君 12歳を過ぎるとやや老いを感じますかね
夕方5時になるともうサークルに入って寝る準備 寝る事が幸せらしい
最近 美味しい物しか食べなくなってきた(*。*)

この子は「くうちゃま」と共に育ったので甘い物が好き これからの時期アイスも大好き
構わずに上げますよ もうこれから先 好きな物を食べたらよい良い


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ゆきちゃまも アイス好きだね 今もあーちゃんが残したご飯 全部食べた
のんのん君の分もたいらげに行って おっさんに止められ散歩に連れて行かれた

それだけ食べたら すぐにトイレ(笑


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おかしゃん ぼかぁ何でも食べるでごじゃるよ
じぇいたくは 言わないあるよ 兎に角腹が減るんです いっぱいくだしゃい

朝ご飯遅くとも5時に食べる お皿の中にダイブする(笑
3日程 何も食べさせていない子供みたい

段々 甘噛みが減ってきた   それでも油断していたらおっさんはガブッと噛まれたらしい

それまではじっと機嫌良く横にいるのに 突然何を思うのか甘噛みするらしい
手でも動いたのか(笑   出血していた


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「おとしゃん」を噛む分にはまだいいよ  おかしゃんを噛んでは絶対にいけません
毎日 繰り返し言い聞かせている   えらいリラックスしてますなぁ =^-^=

そら だい坊も 暇だわね~~ たまには刺激も欲しかろう
遊び相手欲しいのかしらね 




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