スポンサーサイト

≫ EDIT

2018.02.22 Thu

クラムチャウダー

沢山の海鮮物を頂いた　
買い物にはあまり行けない時期には助かった




ホタテの稚貝でクラムチャウダーを
まず茹でて身を取り茹で汁は一度漉して使用
とても良い味が出ていた

【材料】４人分

ホタテ　　　１５０ｇ
ミックスベジタブル　　　２００ｇ（画像は在庫の野菜を使用）

参考までに舞茸・人参・パプリカ（赤・黄）玉葱・ワイルドライス

ワイルドライスとはマコモの実だそうです
低カロリー低脂肪　お米より高タンパク・アミノ酸　玄米と比べて脂肪１/３
最近は健康食品とやらやたらと出回っている

北米でインディアンが食べていたらしい
それを何故今、日本人がとは思うが　何に対しても興味津々（笑
美味しいかというとそんな事はない（笑

バター　　　大さじ１/２
水　　　４００ｃｃ
牛乳　　　４００ｃｃ
スープの素　　　１個

塩・胡椒

濃度を付けたい方は小麦粉でお好みの濃度にして下さいね

作り方は簡単なので省略します



鱈の甘酢あん

この食し方お薦めです




メバルだっけ　煮付けです
魚の煮付け大好きです




ケンザキイカのお刺身
これは、愚息を呼びつけて調理して貰いました




赤なまこ
なまこは子供の頃から良く食べていたので好きです

「丹波篠山」生まれの「おっさん」は食べた事が無いので苦手だという
と言うよりも歯がね　入れ歯では噛みにくいよね




だいしゃんと間違えてあじゅあじゅを攻撃　返り討ちに遇う（笑




ゆきちゃま　春になったら出てこようね
周りは猫だらけ　鬱陶しいよね　これ猫の敷物です




何とか猫組は　２Ｆに上げたいのですが　下には美味しい物がある事を
知ってしまった　だい＆みんしゃんすぐに１Ｆに降りてくる（笑




いやしんぼう　みんしゃん　小さな身体の何処に入るのやら
食器にダイブするので顔は汚い　ご飯（お米）も好きなので毛に常にご飯粒が（笑

うんピーするのもへたっぴー　くっちゃ～～い
しょっちゅうオチリを洗われている　

掃除は総て「おっさん」　鼻が悪いので匂わないらしい？？？？？
何なんだ！！




ねんねすると天使なんだけどね
此処で寝るのはまだ良い　すぐに私の膝で寝たがる

ブログ更新しようと思っても大概邪魔されている
中々書けないにゃぁ　これは全部　みんしゃんのせいだよ

たまには真面目なことも書きたい