今日のごはんは な~~に

料理・レシピ・日常・わんこ

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クラムチャウダー

沢山の海鮮物を頂いた 
買い物にはあまり行けない時期には助かった


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ホタテの稚貝でクラムチャウダーを
まず茹でて身を取り茹で汁は一度漉して使用
とても良い味が出ていた

【材料】4人分

ホタテ   150g
ミックスベジタブル   200g(画像は在庫の野菜を使用)

参考までに舞茸・人参・パプリカ(赤・黄)玉葱・ワイルドライス

ワイルドライスとはマコモの実だそうです
低カロリー低脂肪 お米より高タンパク・アミノ酸 玄米と比べて脂肪1/3
最近は健康食品とやらやたらと出回っている

北米でインディアンが食べていたらしい
それを何故今、日本人がとは思うが 何に対しても興味津々(笑
美味しいかというとそんな事はない(笑


バター   大さじ1/2
水   400cc
牛乳   400cc
スープの素   1個

塩・胡椒

濃度を付けたい方は小麦粉でお好みの濃度にして下さいね

作り方は簡単なので省略します

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鱈の甘酢あん

この食し方お薦めです


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メバルだっけ 煮付けです
魚の煮付け大好きです


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ケンザキイカのお刺身
これは、愚息を呼びつけて調理して貰いました


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赤なまこ
なまこは子供の頃から良く食べていたので好きです

「丹波篠山」生まれの「おっさん」は食べた事が無いので苦手だという
と言うよりも歯がね 入れ歯では噛みにくいよね


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だいしゃんと間違えてあじゅあじゅを攻撃 返り討ちに遇う(笑


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ゆきちゃま 春になったら出てこようね
周りは猫だらけ 鬱陶しいよね これ猫の敷物です


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何とか猫組は 2Fに上げたいのですが 下には美味しい物がある事を
知ってしまった だい&みんしゃんすぐに1Fに降りてくる(笑


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いやしんぼう みんしゃん 小さな身体の何処に入るのやら
食器にダイブするので顔は汚い ご飯(お米)も好きなので毛に常にご飯粒が(笑

うんピーするのもへたっぴー くっちゃ~~い
しょっちゅうオチリを洗われている 

掃除は総て「おっさん」 鼻が悪いので匂わないらしい?????
何なんだ!!


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ねんねすると天使なんだけどね
此処で寝るのはまだ良い すぐに私の膝で寝たがる

ブログ更新しようと思っても大概邪魔されている
中々書けないにゃぁ これは全部 みんしゃんのせいだよ

たまには真面目なことも書きたい












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