FC2ブログ

今日のごはんは な~~に

料理・レシピ・日常・わんこ

2020年05月 | ARCHIVE-SELECT | 2020年07月

| PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

イタリアンプリン

一般的な牛乳と卵だけのプリンに比べると
クリームチーズが入る分だけ濃厚で美味しい^^


CIMG4247_convert_20200609083622.jpg


CIMG4244_convert_20200609083536.jpg

型 サイズ W20×S10×H6


CIMG4249_convert_20200609083655.jpg

【材料】

卵   6個
クリームチーズ   150g~200g
牛乳   400cc
グラニュー糖   120g(控えても良い)
バニラエッセンス   少々

(カラメルソース)

グラニュー糖   40g
水   大さじ2
熱湯   小さじ2

カラメルソース 苦手などで通常の半量で抑えている
焦がし方も薄めで作っている

【作り方】は通常のプリンにクリームチーズが入る行程が増えるだけ
卵とクリームチーズを混ぜる時はしっかり攪拌して下さい
プリン液は必ず漉して下さい 滑らかに仕上げるコツです

焼成は 150℃湯煎で 60分 様子を見ながら

多少 ハイカロリーではあるが夏の食欲減退時にはお薦めかも知れない


CIMG4231_convert_20200609083833.jpg

ブロ友さんが作っていたアーモンドケーキが食べたくなり
糖質OFのケーキです

【材料】

アーモンドプードル   80g
BP   6g
バター   100g
卵   2個
顆粒型低カロリー甘味料   60g
バニラエッセンス   少々

小麦粉は一切入っていないふわふわ食感のケーキです^^


焼成 170℃ 30分


CIMG4137_convert_20200617061945.jpg

キャロットパンを焼きまして


CIMG4121_convert_20200617062256.jpg

クリームチーズに バジル クリームチーズに自家製オレンジピール


CIMG4141_convert_20200617062011.jpg

トッピングはハムのスプレッド


CIMG4215_convert_20200609084104.jpg

朝食


CIMG4292_convert_20200617061656.jpg

ゆきちゃまとみんしゃんは 仲良しだ

どちらかと言うと「みんと」が殆ど目の見えないであろう「ゆきちゃま」を
労っていると言うか気遣いを見せている

時々 チューなどをする姿は微笑ましい

あかんたれ だいちゃんは正面衝突をすると びびって 猫パンチを繰り出す
可哀想だが そこで激しく叱られる(°-°;)

私たちも 気を付けてはいるが 猫パンチはイケないと教えざるを得ない
数回の失敗の後 最近はゆきちゃまに合うと上手に迂回するようになった

猫は何処でも通れるし ゆきちゃま位のサイズなら簡単に飛び越えられる


CIMG4286_convert_20200617061800.jpg

ストレスが堪らないように2にゃんの為に ベランダを開放する事にした

外を見る事も好き 虫や鳥も見たいらしい レモングラスを食べるのも好き
猫がレモングラスを食べるのを発見!!

だいちゃんもみんしゃんも 幸い キャットタワー以外飛び上がることをしない

網を張ったのは念のためであって 彼らは手すりにすら飛び乗ったりはしない
躾をした覚えは無いのだが。。。 外に出すには良い条件だ =^-^=

外に出たくて 出入り口に張り付いて居る姿は笑える


CIMG4107_convert_20200617062101.jpg

出たらなかなか部屋には入りたがらないが(笑


自然に触れるのは悪い事ではない 家猫も外の空気も吸いたかろう


時々思う 外猫さんには彼らなりの幸せもある
ご飯も朝晩 キッチリ貰えるし 寝床もある

外猫さんもこの6月で 一年を迎えた
どの子も欠けることなく 最近は「おやつ」まで貰いに来るようになった

外から 可愛い声で鳴く 声でどの子が来たのか判別できる





わたくし 月曜日に予約日で医療センターまで
何せ レントゲン撮影が 頸椎・腰椎以外 20枚以上あったので2週間前に事前に
撮りに行った

これが又 凄い大変で技師さん 二人掛かりで こちらもくたくた

例の転倒した足の指 骨折していた
あまりの痛みにそれもありかなとは???

手術したドクター 形変ってるしと。。。 申し訳ない

本当は 家でも車椅子生活したいのだが ゆきちゃまがね
これが悩みどころ

にゃんこの運動能力は半端ないので車椅子くらい余裕でかわせる

仕方が無いので コンパクトな家庭用歩行器 結構面倒だけどこれを押すしか無い

これで 大きな転倒は6回 3回は骨折で 1回は頭を縫った
打ち所が悪くて「死」までいけば多分楽になる   冗談のような本音

所が どっこい 神は まだ 私には微笑まない(笑 残念だが ははは

 





| 未分類 | 09:22 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

| PAGE-SELECT | NEXT